Pesto Selvatico

Pesto Selvatico

Un pesto originale e profumato, realizzato con un mix di erbe spontanee raccolte e selezionate con cura, che raccontano il territorio attraverso sapori freschi e naturali.
Achillea, pimpinella, silene, filipendula, amaranto, acetosella e buon enrico si uniscono in proporzione variabile, creando un equilibrio aromatico complesso e armonioso, arricchito dalla nota rotonda delle noci e dalla delicatezza dell’olio extravergine d’oliva.

Le erbe spontanee sono apprezzate per le loro proprietà aromatiche e riequilibranti, mentre la lavorazione artigianale preserva colore, profumo e carattere degli ingredienti freschi.

Uso: ideale per condire pasta, gnocchi e risotti. Ottimo su crostini e pane caldo, come base per torte salate o per arricchire verdure, legumi e piatti creativi.

Prodotto artigianalmente, senza conservanti né aromi artificiali.

Da conservare in luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Vegan – Gluten free

Ingredienti: erbe spontanee (achillea, pimpinella, silene, filipendula, amaranto, acetosella, buon enrico – in proporzione variabile), noci, olio extravergine d’oliva, lievito alimentare in scaglie, sale, succo di limone, correttore di acidità (acido lattico).

Peso: 180 g